Irisan daging tidak hanya menggugah selera, tetapi juga asli dalam penampilan. Persiapkan dengan cepat dan mudah. Irisan daging Gordon Blue akan menjadi lembut dan berair. Sempurna untuk meja pesta dan sebagai makanan sehari-hari di rumah Anda yang nyaman.
Itu perlu
- - 4 iris (masing-masing 20 g) ham (daging asap);
- - 5 potong daging babi (masing-masing 150 g);
- - 10 buah. champignon;
- - 2 telur;
- - 80 g keju keras;
- - 2 sdm. l. tepung;
- - 2 bawang bombay;
- - 2 cangkir remah roti;
- - biji buah delima;
- - sayuran hijau (peterseli, adas, selada, dll.);
- - minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Pertama, kocok sedikit isyarat daging babi. Kupas, cuci dan potong bawang bombay. Kemudian cuci jamur. Biarkan beberapa jamur untuk hiasan, dan potong sisanya menjadi irisan dan goreng dengan bawang, tambahkan minyak sayur.
Langkah 2
Kemudian potong keju dan ham menjadi irisan. Taruh jamur yang digoreng dengan bawang bombay, lalu keju cincang dan daging asap di setiap bola cue yang terpisah. Selanjutnya, bungkus bola cue dengan hati-hati dengan isian khusus dalam tabung.
Langkah 3
Lumuri roti terlebih dahulu dengan tepung terigu yang sudah diayak, lalu tepung panir dan telur. Goreng di kedua sisi dalam wajan yang sudah dipanaskan.
Langkah 4
Kemudian letakkan irisan daging goreng di atas loyang (sebelum itu, olesi dengan minyak sayur). Bawa ke kesiapan dalam oven (masak pada suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit).
Langkah 5
Sebelum menyajikan irisan daging Gordon Blue, potong menjadi dua dan hiasi dengan bumbu yang berbeda (Anda dapat mengambil dill, peterseli atau yang lainnya), sisa jamur atau biji delima. Pilih perhiasan sesuai selera Anda.
