Resep kue bisa sederhana atau kompleks. Bagi mereka yang suka membuat kue, pilihan terbaik adalah sarang semut. Kue dapat disiapkan untuk makan malam yang meriah dan di akhir pekan biasa untuk sarapan.
Itu perlu
- -500 gram tepung;
- -200 g margarin (atau mentega);
- -1 sendok teh. sesendok gula;
- -150 ml susu;
- -1 sendok teh vanillin;
- -2 telur;
- -2 sendok teh baking powder.
- Untuk krim:
- -1 kaleng susu kental;
- - madu cair;
- -200 gram mentega.
instruksi
Langkah 1
Keluarkan margarin dari kulkas terlebih dahulu agar melunak. Hancurkan telur dengan gula hingga putih, tambahkan margarin dan susu. Campur semuanya. Ayak tepung dan tambahkan ke dalam campuran dengan margarin. Tambahkan juga baking powder, vanillin untuk adonan.
Langkah 2
Uleni adonan (tidak terlalu curam), bagi menjadi bola-bola kecil dan dinginkan selama 1 jam. Lewati adonan yang sudah dingin melalui penggiling daging. Letakkan adonan di atas loyang, diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panaskan oven hingga 160-180 derajat dan letakkan loyang dengan adonan.
Langkah 3
Panggang sampai berwarna cokelat keemasan selama 20-25 menit. Hancurkan mentega lunak, tambahkan susu kental dan uleni hingga kalis. Pecahkan adonan shortbread yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan aduk rata dengan krim. Tempatkan di slide dan biarkan kue di lemari es semalaman agar meresap.
