Muffin kacang-cokelat manis yang akan menarik tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak. Mereka menarik perhatian dengan orisinalitas dan penampilan menarik dengan ceri manis.
Itu perlu
- - mentega 100 gram
- - gula pasir 100 gram
- - bubuk pengembang
- - telur 3 buah
- - susu 30 ml
- - cognac 1 sendok makan
- - coklat 50 gram
- - kenari 50 gram
- - krim 200ml
- - ceri manis
- - gula vanila
- - gula icing
instruksi
Langkah 1
Pertama, kita perlu melunakkan mentega. Lebih baik meleleh sendiri, jadi keluarkan dari lemari es selama beberapa jam sebelum dimasak. Tambahkan gula ke mentega lunak dan kocok dengan mixer atau blender. Kocok hingga rata dan putih.
Langkah 2
Kemudian tambahkan telur ayam ke massa ini. Kocok telur satu per satu dan kocok rata dengan mixer setelahnya. Selanjutnya, tambahkan gula vanila, semua susu, brendi, dan tepung yang diayak ke dalam massa yang dihasilkan. Campur bahan secara menyeluruh.
Langkah 3
Selanjutnya, ambil kenari, taruh di atas loyang dan keringkan di oven. Anda perlu mengeringkannya tidak lebih dari 10 menit. Setelah itu, cangkang akan lebih mudah dikeluarkan dari mereka. Buang kulitnya dan potong kacang menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 4
Ambil cokelat dan potong juga menjadi potongan-potongan yang sangat kecil (gosokkan pada parutan kasar). Tambahkan kacang dan cokelat ke dalam adonan. Aduk rata dan tuangkan adonan ke dalam loyang, yang diolesi minyak sayur. Tempatkan mereka dalam oven dan panggang selama 30 menit.
Langkah 5
Setelah membuat muffin, cambuk krim dan gula icing dan hiasi sesuai keinginan Anda. Tempatkan ceri, ceri atau buah lain pilihan Anda di atasnya.
