Ada banyak cara untuk memasak pasta.
Pasta goreng dengan keju
wajan penggorengan, minyak sayur - 2 sdm. sendok, pasta - 300 g, air matang, keju keras - 150 g, garam dan bumbu secukupnya.
dalam wajan yang sudah dipanaskan, diolesi minyak, tuangkan pasta. Goreng mereka sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tuangkan air sehingga 1 cm lebih tinggi dari pasta. Tutup panci dengan penutup. Segera setelah air mendidih, lepaskan tutupnya. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk dan tunggu sampai semua air habis. Kami tidak lagi menutupi panci dengan penutup. Jika air sudah mendidih, tambahkan 1 sdm. sesendok minyak dan goreng selama beberapa menit. Taburi pasta panas dengan keju parut sebelum disajikan.
Casserole dengan pasta
loyang atau wajan dalam, mangkuk, 300 g pasta, 2 cangkir susu, 150 g keju keras, garam dan bumbu secukupnya.
dalam mangkuk, campur susu dengan garam dan bumbu. Tuang pasta yang dituangkan ke dalam loyang dengan campuran yang dihasilkan. Perhatikan bahwa susu menyembunyikan semua pasta, jika tidak maka akan kering, tambahkan susu jika perlu. Tempatkan loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 250 derajat dan panggang selama 25 menit. Kemudian taburi dengan keju parut di atas casserole dan masukkan ke dalam oven selama 5-10 menit lagi.
Pasta dengan rebusan
panci, saringan, 2 liter air, wajan, 300 g pasta, 150 g rebusan, garam dan bumbu secukupnya, 1 sdm. sesendok minyak sayur.
didihkan air asin, tuangkan pasta ke dalamnya. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 10 menit tanpa ditutup. Tiriskan pasta dan bilas dengan air dingin. Tuang pasta kembali ke dalam panci dan tambahkan minyak. Tuang rebusan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng. Tidak perlu menambahkan minyak, karena rebusan itu sendiri berlemak. Tambahkan rebusan ke pasta.
