Persiapan makan malam yang sudah jadi akan membantu menghemat waktu dan tenaga. Hanya satu malam akan memungkinkan Anda untuk memberi keluarga Anda produk setengah jadi buatan sendiri dari daging, unggas, ikan, sereal, dan sayuran. Selama seminggu, Anda tidak akan menghabiskan lebih dari setengah jam untuk menyiapkan makan malam.
instruksi
Langkah 1
Setelah membeli burung, segera bongkar menjadi beberapa bagian yang dimaksudkan untuk menyiapkan makan malam. Misalnya, ambil tiga fillet ayam, bilas setiap bagian, keringkan, bungkus dengan cling film dan masukkan semuanya ke dalam tas dengan label. Masukkan tas ke dalam freezer. Pada waktu yang tepat, keluarkan fillet, taburi dengan bumbu dan, tanpa mencairkan es, masukkan ke dalam oven atau microwave. Yang tersisa hanyalah menyiapkan lauk - sayuran beku segar, soba atau pasta.
Langkah 2
Jika Anda suka daging yang digoreng atau direbus dalam saus, potong daging sapi atau babi menjadi potongan-potongan dan tambahkan bumbu. Tempatkan daging dalam wadah, itu akan berguna untuk membuat strogane daging sapi. Dengan cara yang sama, produk setengah jadi disiapkan untuk membuat gulai, hanya dagingnya yang dipotong dadu.
Langkah 3
Kaldu buatan sendiri berguna untuk membuat sup. Masak panci besar berisi kaldu ayam atau daging. Saring, lalu tuangkan ke dalam wadah besar dan masukkan ke dalam lemari es. Dressing dapat disiapkan secara terpisah. Kupas dan parut wortel dan bit dan masukkan ke dalam wadah. Sebelum menyiapkan sup, sayuran perlu digoreng, tambahkan kentang, kol, rempah-rempah, dan kaldu. Untuk sup jamur dan lauk yang lezat, Anda bisa merebus jamur terlebih dahulu. Simpan di dalam freezer dalam wadah yang dibagi-bagi.
Langkah 4
Setelah membeli ikan, pisahkan. Sisihkan fillet untuk digoreng atau dipanggang nanti, bungkus kepala dan duri dalam tas dan biarkan untuk membuat sup. Anda dapat mengubah fillet ikan melalui penggiling daging, mencampurnya dengan telur, garam, merica, roti yang direndam, dan membuat irisan daging. Tempatkan mereka dalam wadah atau bungkus dalam bungkus plastik dan bekukan. Dengan cara yang sama, Anda dapat membuat blanko dari daging cincang: bakso, irisan daging, bakso.
Langkah 5
Jaga lauknya. Anda dapat memasak bubur soba atau nasi terlebih dahulu, memotong kol dengan mencampurnya dengan bawang cincang, garam, merica, dan minyak sayur. Setelah bekerja, Anda hanya perlu memasukkan kubis ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan setelah 15 menit mengumpulkan kubis buatan sendiri untuk makan malam.
Langkah 6
Jika Anda menyukai salad, simpan telur rebus di lemari es. Cukup mencampurnya dengan nasi siap pakai, ikan kaleng, dan beberapa sendok makan mayones dan mendapatkan salad hangat yang sepenuhnya akan menggantikan hidangan utama untuk makan malam. Untuk menyiapkan vinaigrette, rebus wortel, kentang, bit, bungkus sayuran dengan plastik dan masukkan ke dalam lemari es.
Langkah 7
Anda juga bisa membekukan makanan penutup. Siapkan adonan untuk kue pendek, tambahkan kacang tanah, kismis, potongan cokelat ke dalamnya. Gulung adonan menjadi sosis, bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam freezer. Pada saat yang tepat, keluarkan adonan, potong menjadi lingkaran dengan pisau tajam, sebarkan di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik.
