Pai seperti souffle yang meleleh dengan isian plum manis ini pasti akan disukai oleh orang dewasa dan anak-anak!
Itu perlu
- - 65 gram tepung;
- - 375 ml susu;
- - 2 telur;
- - 125 g plum diadu;
- - 1 kantong gula vanila;
- - 50 g gula;
- - mentega untuk mengoles cetakan.
instruksi
Langkah 1
Aduk setengah bungkus gula vanila dalam sedikit air mendidih dan masukkan plum di sana untuk melunakkan.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 200 derajat. Ayak tepung dan garam ke dalam mangkuk besar. Kocok telur secara terpisah dengan sisa vanila dan gula biasa dan tambahkan ke tepung. Kami mulai menuangkan susu sedikit, menguleni adonan yang homogen. Ini akan menjadi cair! Masukkan plum yang sudah diperas ke dalamnya.
Langkah 3
Olesi loyang keramik kecil dengan minyak. Tuang adonan ke dalamnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit. Biarkan dingin dalam panci dan sajikan.
