Kue yang sangat orisinal dan tidak biasa dapat dibuat dari pancake. Makanan penutup yang begitu lezat akan cocok untuk perayaan apa pun dan pesta teh malam biasa bersama keluarga Anda. Bahan utama untuk isian kue ini adalah kacang almond yang dihaluskan dan manisan irisan jeruk. Makanan yang dipanggang tidak hanya enak, tetapi juga tidak biasa.
Itu perlu
- Untuk pancake:
- - kuning telur 3 pcs.
- - tepung terigu 100 gram
- - gula 80 gr
- - mentega 50 gram
- - krim asam 1 gelas
- Untuk mengisi:
- - almond cincang 250 g
- - gula pasir 200 gram
- - manisan irisan jeruk 100 gr
- - jeruk nipis 2 buah.
- - rum 1 sdm. sendok
- - gula vanila 1 sachet
- - krim kocok 250 ml
instruksi
Langkah 1
Campurkan kuning telur dengan krim asam, tambahkan sedikit gula dan tepung untuk membuat adonan krim.
Langkah 2
Lelehkan mentega dalam wajan dan buat pancake. Tempatkan setiap pancake yang sudah jadi di atas tisu untuk menyerap lemak berlebih.
Langkah 3
Potong irisan jeruk manisan menjadi potongan-potongan besar. Dalam wajan, lelehkan gula yang dicampur dengan jus lemon, tambahkan almond, rum, gula vanila, dan manisan irisan jeruk. Semua bahan harus diaduk terus menerus.
Langkah 4
Letakkan panekuk di atas piring bundar datar, dan di atasnya - lapisan isian. Ulangi langkah tersebut hingga bahan kue habis. Pancake harus menjadi yang terakhir disajikan.
Langkah 5
Kue yang sudah jadi harus didinginkan selama 6-8 jam. Setelah itu, hiasi makanan yang dipanggang sesuai keinginan Anda. Pilihan termudah adalah krim kocok.
