Banyak orang menyukai ayam, tetapi tidak semua orang tahu pasti berapa banyak hidangan yang bisa dibuat darinya. Sekarang saya akan memberi tahu Anda resep sederhana lainnya, yaitu cara menambahkan fillet ayam ke dalam kacang almond.
Itu perlu
- - 500 g fillet ayam;
- - 3 sendok makan anggur putih kering;
- - 2 sendok makan tepung jagung atau kentang;
- - 1 sendok makan kecap asin;
- - setengah sendok teh gula;
- - 75 g almond;
- - 1 butir telur;
- - minyak sayur untuk lemak dalam.
instruksi
Langkah 1
Hal pertama, tentu saja, di mana kita mulai dengan ayam. Potong potongan seperti itu dari fillet ayam sehingga ukurannya kira-kira 7 kali 2,5 sentimeter.
Langkah 2
Selanjutnya kita siapkan bumbu marinasinya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampur bahan-bahan berikut: anggur putih kering, kecap, dan 1 sendok makan pati. Tambahkan setengah sendok teh gula di sana.
Langkah 3
Sekarang kami mengambil ayam kami dan mencelupkannya dengan baik ke dalam rendaman yang dihasilkan. Kemudian kami menutupi ayam yang diasinkan dengan film kuliner dan memasukkan semuanya ke dalam lemari es selama satu jam. Artinya, itu akan diasamkan.
Langkah 4
Sekarang terserah almond itu sendiri. Itu perlu dihancurkan. Anda dapat melakukan ini dalam blender dan penggiling kopi. Kemudian masukkan sisa 2 sendok makan tepung ke dalamnya dan campur semuanya dengan seksama.
Langkah 5
Kocok telur dalam mangkuk terpisah. Nah, dan sekarang kita mencelupkan fillet ayam masa depan kita ke dalam almond, pertama di telur kocok, lalu di almond cincang.
Langkah 6
Tinggal menggoreng fillet selama sekitar 3 menit, yaitu sampai kerak emas muncul. Saat dimasak, celupkan fillet ayam ke dalam almond dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelebihannya. Hidangan kami sudah siap! Itu harus disajikan dengan nasi dan saus Cina asam manis. selai nyata! Selamat makan! Semoga berhasil!
