Ada banyak resep kue keju dan masing-masing resepnya unik dengan caranya sendiri. Saya menawarkan Anda satu lagi. Buat panci keju kesemek yang lembut. Makanan penutup ini benar-benar meleleh di mulut Anda. Pastikan untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan kelezatan ini!
Itu perlu
- - keju cottage - 500 g;
- - gula - 1, 3 gelas;
- - telur - 4 buah;
- - mentega - 100 g;
- - krim asam - 100 ml;
- - semolina - 5 sendok makan;
- - kesemek - 2 buah;
- - pati - 3 sendok makan;
- - kulit lemon - 1 sendok makan;
- - garam;
- - gula vanila - 1 sachet.
instruksi
Langkah 1
Dengan kesemek, lakukan hal berikut: buang kulitnya, potong-potong dan buang bijinya. Tempatkan irisan buah dalam blender dan potong. Kemudian tambahkan 3 sendok makan gula pasir, kulit lemon dan pati ke dalam massa yang dihasilkan. Campur semuanya dengan seksama. Isi sudah siap.
Langkah 2
Lewati keju cottage melalui saringan dan kombinasikan dengan produk berikut: segelas gula, krim asam, mentega lunak, dan gula vanila. Kocok campuran ini secara menyeluruh dengan blender sampai halus. Kemudian tambahkan semolina ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 3
Campurkan telur dan sisa gula pasir dalam mangkuk terpisah. Kocok campuran ini secara menyeluruh, lalu campur dengan dadih.
Langkah 4
Tutupi loyang dengan selembar perkamen dan taruh massa dadih di atasnya. Isi harus disebarkan di atas massa dadih dalam porsi kecil sehingga merata di seluruh panci keju.
Langkah 5
Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga suhu 180 derajat dan hidangan harus dipanggang di dalamnya selama sekitar 1 jam. Kue keju dengan kesemek sudah siap!
