Salad jeruk keprok dan kurma pasti akan menyenangkan semua pecinta hidangan buah. Kombinasi luar biasa dari saus mint-grapefruit, kurma, dan jeruk keprok tidak dapat diungkapkan dengan kata-kata.
Itu perlu
- - 2 jeruk keprok
- - 1 apel
- - akar jahe
- - 10 tanggal
- - 1 jeruk bali
- - beberapa daun mint
instruksi
Langkah 1
Potong pulp mandarin menjadi potongan-potongan kecil. Tuang kurma dengan air mendidih dan biarkan membengkak selama 10-15 menit, lalu potong setiap buah menjadi beberapa bagian.
Langkah 2
Potong apel menjadi kubus kecil. Giling sepotong kecil jahe dengan parutan halus. Robek daun mint menjadi potongan-potongan kecil. Peras jus dari jeruk bali.
Langkah 3
Rebus 50 ml air dan rebus jahe cincang selama 5 menit. Kemudian, dengan cara yang sama, rebus jus jeruk bali dengan daun mint. Campur jus jeruk bali panas dengan jahe.
Langkah 4
Dalam mangkuk salad, campur semua buah secara menyeluruh. Bumbui salad dengan saus grapefruit yang sudah didinginkan sebelumnya. Jika diinginkan, hidangan ini juga bisa disajikan hangat.
