Rebusan Jamur Dengan Telur

Daftar Isi:

Rebusan Jamur Dengan Telur
Rebusan Jamur Dengan Telur

Video: Rebusan Jamur Dengan Telur

Video: Rebusan Jamur Dengan Telur
Video: Tumis Jamur Tiram Dengan Telur Enak Banget 2024, Mungkin
Anonim

Resepnya pasti akan menarik bagi semua pecinta jamur. Saus telur akan menjadi tambahan orisinal untuk suguhan harum.

rebusan jamur
rebusan jamur

Itu perlu

  • - 500 g jamur (satu atau lebih jenis)
  • - rempah segar
  • - 100 gr mentega
  • - Anggur Putih Kering
  • - 3 gr pala
  • - 8 butir telur
  • - Bawang putih
  • - bawang hijau atau bawang merah

instruksi

Langkah 1

Cincang bawang dan bawang putih secara menyeluruh dan goreng dalam mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan jamur, potong kecil-kecil, ke isi wajan.

Langkah 2

Setelah adonan jamur matang, tuangkan sedikit white wine ke dalamnya, tambahkan parutan pala dan garam secukupnya. Goreng massa yang dihasilkan selama 5-7 menit.

Langkah 3

Rebus telur agar kuning telur tetap cair. Letakkan ragout jamur di piring, letakkan telur yang sudah dibelah dua di atasnya agar kuning telurnya sedikit dituangkan ke jamur. Hiasi dengan beberapa tangkai mint sebelum disajikan.

Direkomendasikan: