Resep ini direkomendasikan untuk pecinta kombinasi rasa yang tidak biasa dan masakan eksotis. Salad asli dengan ayam dan nanas dalam variasi berikutnya ternyata cukup pedas dan enak. Hidangan ini akan memanjakan para tamu.
Bahan:
- 300 g daging ayam rebus;
- 250 g nanas dalam toples;
- 90 g beras (direbus);
- 30 g sayuran dill;
- 1 sendok makan krim asam;
- 2 sendok makan mayones (rendah lemak);
- 4 sendok makan sirup nanas dari toples
- 1 bahasa mandarin.
Persiapan:
- Bilas beras setengah matang dengan air dingin, disarankan untuk melakukan ini beberapa kali. Saat air berhenti keruh, beras dicuci bersih. Rebus dalam air asin ringan sampai matang, tetapi jangan sampai mendidih. Tiriskan ke saringan atau saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan.
- Dalam mangkuk kecil, campur krim asam dan mayones, tuangkan sirup nanas kalengan dalam jumlah tertentu. Campur semua produk untuk membuat saus salad.
- Potong daging ayam yang sudah dimasak menjadi potongan-potongan kecil. Ambil mangkuk salad dangkal dengan bagian bawah lebar, di dalamnya kita akan meletakkan salad berlapis-lapis.
- Ayam cincang akan menjadi lapisan pertama dan harus tersebar merata di bagian bawah piring. Tuang lapisan ayam dengan sekitar setengah dari saus.
- Campurkan sayuran cincang halus dengan nasi rebus, aduk massa secara menyeluruh. Taruh di lapisan berikutnya dalam mangkuk salad.
- Potong nanas kalengan menjadi irisan kecil dan campur dengan setengah sisa saus krim asam mayones. Ini akan menjadi lapisan terakhir dalam salad.
- Agar produk menjadi lebih jenuh, biarkan salad di lemari es selama 1, 5-2 jam. Jika mau, Anda bisa menghias salad dengan irisan jeruk keprok atau sayuran (mentimun, tomat). Setelah itu, salad benar-benar siap untuk dimakan.
