Seluruh keluarga akan menyukai resep ini. Dapat disajikan di piring besar dan semua orang pasti akan memilih sesuatu yang mereka sukai. Kalaupun ada yang tidak suka daging, mereka tidak akan kelaparan dan akan menghargai rasa sayuran. Tapi lebih baik mencoba semua bahan bersama-sama dan merasakan berbagai macam rasa.
Itu perlu
- - 900 g daging babi (bubur);
- - 300 gram bawang bombay;
- - 2 buah zucchini;
- - 300 g mustard manis;
- - Sekelompok dill dan peterseli;
- - 1000 g kentang;
- - 200 g mentega;
- - Tambahkan bawang putih, tarragon dan tarragon secukupnya;
- - 600 g champignon;
- - 3 buah paprika merah;
- - 100 g anggur putih;
- - 0,5 liter krim lemak tinggi.
instruksi
Langkah 1
Potong sepertiga bawang dan jamur.
Langkah 2
Kupas kentang, potong-potong dan goreng hingga setengah matang. Saat kecoklatan, Anda bisa menambahkan bumbu untuk menambah rasa.
Langkah 3
Campur jamur, bawang bombay dan kentang. Campur semuanya dan biarkan panci di atas api kecil. Sambil mempersiapkan, lanjutkan ke langkah berikutnya.
Langkah 4
Potong dua pertiga bawang, bumbu dan aduk mustard manis.
Langkah 5
Kocok daging babi dan pindahkan isinya, bungkus sepotong daging babi dalam gulungan dan letakkan di wajan dalam minyak mendidih. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian kirim ke oven selama 40 menit.
Langkah 6
Sayuran goreng. Tambahkan anggur putih, krim, mustard, tarragon, bawang putih. Didihkan sampai anggur menguap.
Langkah 7
Taruh kentang dengan jamur, sayuran, dan daging babi di atas piring.
