Apakah Anda suka membuat kue pai? Kemudian pastikan untuk membuat kue biji poppy dengan krim asam. Makanan penutup ini akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang lembut dan kaya.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - tepung - 200 g;
- - telur - 1 buah;
- - gula - 4 sendok makan;
- - mentega - 100 g.
- Untuk krim:
- - tepung - 2 sendok makan;
- - gula vanila - 1 sendok teh;
- - gula - 2 sendok makan;
- - krim asam - 300 g.
- Untuk mengisi:
- - semolina - 1 sendok teh;
- - susu - 125 ml;
- - gula - 2 sendok makan;
- - biji poppy - 5 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Giling biji poppy dalam blender, lalu gabungkan dengan semolina. Campur semuanya dengan seksama. Tuang susu ke dalam panci dan tambahkan gula ke dalamnya. Panaskan, aduk terus, campuran ini dengan api kecil sampai gula benar-benar larut. Setelah ini terjadi, mulailah secara bertahap menambahkan campuran poppy dan semolina. Massa yang dihasilkan harus dimasak sampai konsistensinya terlihat seperti bubur kental. Hasilnya, Anda mendapatkan isian untuk kue masa depan.
Langkah 2
Untuk membuat krim kue biji poppy, Anda perlu mencampur bahan-bahan berikut dalam satu cangkir: tepung, vanila dan gula biasa, dan krim asam. Campur dengan baik.
Langkah 3
Keluarkan mentega dari kulkas dan sisihkan pada suhu kamar. Dengan demikian, itu akan menjadi lunak. Tambahkan gula pasir ke mentega lunak. Aduk massa yang dihasilkan sampai mencapai konsistensi krim. Setelah ini terjadi, tambahkan tepung dan telur ke dalamnya. Uleni adonan.
Langkah 4
Gulung adonan yang dihasilkan dan letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat dan kirim adonan ke sana selama 10 menit.
Langkah 5
Setelah waktu berlalu, keluarkan adonan dari oven dan beri isian poppy di atasnya, lalu krim asam. Hapus panggangan lagi, tetapi selama setengah jam. Kue biji poppy dengan krim asam sudah siap!
