Itu perlu
- - 500 gr ikan tuna fillet
- - wijen
- - cuka balsamic
- - minyak zaitun
- - arugula
- - garam
- - lada hitam giling
- - ketumbar
- - Gula
- - Bawang putih
- - saus tobasco
- - 300 gr tomat
instruksi
Langkah 1
Potong fillet tuna menjadi irisan kecil dan goreng dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan. Taburkan biji wijen pada bagian yang kosong.
Langkah 2
Siapkan bahan untuk saus tomat. Potong tomat, campur dengan tobasco, bawang putih cincang, minyak zaitun, daun ketumbar cincang. Tambahkan garam, gula dan lada hitam sesuai selera.
Langkah 3
Potong arugula menjadi potongan-potongan kecil, bumbui dengan cuka balsamic dan minyak zaitun, aduk rata dengan lada hitam dan garam. Lapisi arugula dan fillet tuna tumis di atas piring. Salsa dapat digunakan sebagai saus atau disajikan sendiri.
