Biskuit bulat tak berbentuk dengan berbagai ukuran benar-benar meleleh di mulut Anda! Resep ini menghasilkan kue yang sangat aromatik, rasa mint, dan adonan yang meleleh - kombinasi yang bagus untuk memanggang.
Itu perlu
- - 210 gram margarin;
- - 100 gram tepung;
- - 100 g tepung kentang;
- - 100 gram gula pasir;
- - seikat mint segar.
instruksi
Langkah 1
Bilas seikat mint segar, letakkan di atas handuk kertas untuk memungkinkan kelembapan berlebih di gelas. Setelah itu, haluskan bersama gula pasir.
Langkah 2
Tambahkan margarin atau mentega lunak ke dalam massa mint. Giling sampai halus. Kemudian kocok dengan kecepatan rendah dengan mixer.
Langkah 3
Tambahkan tepung kentang, ayak tepung ke dalam adonan. Kocok semuanya lagi dengan mixer. Adonan kue sudah siap. Isi piping bag dengannya.
Langkah 4
Lapisi loyang dengan kertas roti. Peras adonan melalui tas kue di atasnya. Tempatkan loyang di dalam freezer selama 20 menit.
Langkah 5
Keluarkan loyang dari freezer, pindahkan ke oven, panaskan hingga 220 derajat. Panggang selama sekitar 15-20 menit sampai berwarna cokelat keemasan di sekitar tepinya. Itu semua tergantung pada ketebalan cookie Anda. Kemudian keluarkan loyang dari oven, letakkan di atas papan kayu dengan spatula, dan dinginkan.
Langkah 6
Biskuit awalnya sangat lembut, dan menjadi rapuh saat dingin. Kue mint yang meleleh di mulut Anda benar-benar meleleh dalam hitungan detik! Sajikan dengan teh panas, kopi atau susu.
