Di rumah, Anda dapat dengan mudah membuat es krim berry yang lezat dan sehat. Produk ini hanya terdiri dari tiga komponen.
Itu perlu
- - beri - 1 gelas
- - biji bunga matahari - 0,5 cangkir
- - air - 100 ml
instruksi
Langkah 1
Untuk es krim berry mentah, gunakan buah beri apa pun yang Anda suka. Ini bisa berupa buah beri musiman atau buah beku seperti blueberry, kismis, stroberi, dan sebagainya. Es krim berry asam juga dapat dipermanis menggunakan madu lebah, sirup artichoke Yerusalem, atau sirup agave. Lubang dan tangkai dikeluarkan dari buah batu, seperti ceri, sedangkan kismis dapat digunakan bersama dengan tangkai dan biji.
Langkah 2
Buah beri harus dibekukan seluruhnya atau dibeli buah beri beku di supermarket.
Masukkan buah beri yang sudah disiapkan ke dalam toples 500 ml dan biarkan selama 5-10 menit.
Masukkan biji bunga matahari yang sudah dikupas ke dalam toples yang sama, yang bisa direndam sebelumnya dalam air dingin selama satu atau dua jam untuk melunakkan bijinya.
Tuang 50 ml air dingin ke dalam stoples. Anda sekarang dapat menambahkan pemanis pilihan Anda jika Anda ingin menggunakannya.
Langkah 3
Bersihkan semuanya dengan blender, tambahkan air sesuai kebutuhan. Massa harus menjadi homogen dan tebal, menjaga bentuknya dengan baik, tidak menyebar.
Es krim berry mentah benar-benar siap untuk dimakan. Es krim yang disiapkan dengan cara ini tidak meleleh atau menyebar, dan mempertahankan rasanya untuk waktu yang lama.
