Potongan Daging Terong

Daftar Isi:

Potongan Daging Terong
Potongan Daging Terong

Video: Potongan Daging Terong

Video: Potongan Daging Terong
Video: Resep Terong Daging. Menu Hong Kong. 2024, Maret
Anonim
Potongan daging terong
Potongan daging terong

Itu perlu

  • - balazhany - 1,5 kg;
  • - keju (misalnya, Parmesan) - 150 gr.;
  • - remah roti - 150 gr.;
  • - roti - 150 gr.;
  • - rempah-rempah;
  • - hijau;
  • - Bawang putih;
  • - telur - 1-2 pcs.;
  • - susu - 100 ml;
  • - keju lunak (misalnya, "Sulguni", "Mozzarella").

instruksi

Langkah 1

Potong terong menjadi kubus dan goreng sampai lunak (sekitar 15-20 menit). Tambahkan sayuran cincang halus 5 menit sampai empuk.

Langkah 2

Saat terong telah dingin, bumbui dengan garam dan tambahkan keju keras parut, roti (direndam dalam susu), telur, remah roti, bumbu, bawang putih dan merica secukupnya.

Aduk terong cincang.

Langkah 3

Bentuk kue pipih dari daging cincang, taruh sepotong keju lunak di tengahnya dan gulung menjadi bola.

Celupkan ke dalam tepung panir dan goreng roti sebentar sampai berwarna cokelat keemasan.

Direkomendasikan: