Hindistan Cevizli Kurabiye diterjemahkan dari bahasa Turki sebagai kurabi Turki dengan kelapa. Hidangannya ternyata cukup manis, aromatik, empuk. Ini sangat sederhana untuk disiapkan dan tidak memakan banyak waktu. Anda akan mengejutkan tamu Anda dengan hidangan seperti itu.
Itu perlu
- - 250 gr mentega
- - 170 gr gula pasir
- - 3 cangkir tepung
- - 1 bungkus baking powder
- - 2 telur
- - 5 sdm. l. parutan kelapa
instruksi
Langkah 1
Pertama, ambil dan pisahkan putih dari kuningnya.
Langkah 2
Kemudian ayak tepung dalam mangkuk, tambahkan baking powder, gula pasir, mentega dan kuning telur. Campur semuanya dengan baik dan uleni adonan sampai elastis.
Langkah 3
Bentuk bola-bola kecil adonan. Kocok putih telur dengan baik dengan sendok.
Langkah 4
Celupkan setiap bola terlebih dahulu ke dalam putih telur dan kemudian di kelapa.
Langkah 5
Tempatkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 20-25 menit.
