Pai dengan keju dan aprikot dapat dengan aman disebut kue keju - makanan penutup tradisional Amerika. Pienya sangat enak dan empuk. Mudah dan cepat untuk mempersiapkannya. Jumlah makanan yang ditunjukkan cukup untuk 6-8 porsi.
Itu perlu
- - kerupuk - 150 g;
- - hazelnut (kupas) - 200 g;
- - mentega - 100 g;
- - gula - 2 sdm.;
- - gula icing - 2 sdm. aku.;
- - aprikot kalengan - 200 g;
- - keju olahan lunak (klasik) - 360 g;
- - telur - 1 pc.;
- - yogurt (klasik) - 200 g;
- - vanillin - sejumput.
instruksi
Langkah 1
Persiapan kue dasar. Giling kacang dan kerupuk dengan blender hingga halus. Campurkan campuran kacang dengan mentega lunak. Tambahkan gula bubuk. Campur dengan baik.
Langkah 2
Lumasi bentuk yang bisa dilepas dengan mentega, letakkan alas untuk kue, distribusikan secara merata, bentuk sisi yang tinggi. Tempatkan cetakan di lemari es selama 1 jam.
Langkah 3
Memasak isian. Campurkan keju dengan telur, yogurt dan gula, tambahkan vanillin. Menggerakkan. Hapus bagian aprikot dari sirup dan keringkan sedikit.
Langkah 4
Oleskan aprikot secara merata di dasar pai, tutup dengan massa keju. Panggang dalam oven dengan suhu 220 derajat selama 20 menit. Dinginkan pai yang sudah jadi, keluarkan dari cetakan, hiasi dengan aprikot dan kacang. Selamat makan!
