EL-Leil EL-Lubnaniya diterjemahkan dari bahasa Arab sebagai "malam Lebanon". Bahan utama makanan penutup ini adalah semolina dan krim. Di negara-negara Timur, makanan penutup semolina sering disiapkan. Tidak ada tepung dalam kelezatan "Malam Lebanon".
Itu perlu
- - 3 gelas air
- - 3 gelas susu
- - 150 gram semolina
- - kacang pistasi
- - madu
- - krim 400ml
- - 4 tetes minyak jeruk
instruksi
Langkah 1
Campurkan semolina dan 4 tetes minyak jeruk. Campur semuanya dengan baik dan lihat tidak ada gumpalan.
Langkah 2
Nyalakan api kecil, aduk sesekali, biarkan mendidih. Bubur harus terbentuk.
Langkah 3
Tambahkan 150 ml krim, campur semuanya dan pindahkan ke piring kaca. Ratakan di atas permukaan dan biarkan dingin selama 15-20 menit.
Langkah 4
Kocok 250 ml krim dan letakkan di atas semolina. Taburi dengan pistachio cincang dan dinginkan selama sekitar 2-4 jam.
Langkah 5
Potong menjadi beberapa bagian dan taburi dengan madu. Madu akan memberikan rasa manis pada makanan penutup.
