Pancake dan pancake sering dikaitkan dengan sesuatu yang manis, tetapi tidak selalu demikian. Bagaimanapun, mereka dapat dibuat dengan hampir semua isian. Saya sarankan Anda membuat panekuk kentang ham.
Itu perlu
- - thyme kering - 1 sejumput;
- - kentang - 700 g;
- - bawang besar - 1 pc;
- - daging - 100 gram;
- - keju asap - 100 g;
- - telur - 1 buah;
- - tepung - 2 sendok makan;
- - adas cincang dan peterseli - 1 sendok makan;
- - garam;
- - lada.
instruksi
Langkah 1
Potong keju asap dan ham menjadi kubus dan potong bawang. Dengan kentang, lakukan hal berikut: cuci bersih, kupas dan parut, sebaiknya kasar. Jus berlebih dari kentang harus diperas. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam saringan dan tekan dengan sendok.
Langkah 2
Selanjutnya, gabungkan bahan-bahan berikut: kentang parut, tepung, bawang cincang, keju cincang dan ham, telur, bumbu. Juga tambahkan garam dan merica ke dalam campuran dan campur semuanya dengan seksama.
Langkah 3
Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan. Adonan yang dihasilkan harus disebarkan menggunakan sendok. Sangat penting untuk menggoreng pancake dengan api sedang sampai kerak emas muncul, yaitu, setidaknya 3-4 menit di setiap sisi, jika tidak mereka tidak akan dipanggang. Pancake ham kentang sudah siap!
