Kue yang lapang dan lezat dengan isian cokelat akan menyenangkan semua tamu selama pesta teh ramah. Kue dibuat dari bahan-bahan sederhana dalam waktu singkat.
Itu perlu
- Untuk isian coklat:
- - 2 sendok makan gula;
- - satu sendok teh kakao dan kopi instan.
- Untuk ujian:
- - 210 gram tepung;
- - satu sendok teh baking soda dan baking powder;
- - sejumput garam;
- - 110 gram mentega;
- - 200 gram Sahara;
- - 3 telur;
- - 30 ml minyak sayur;
- - 240 ml krim asam;
- - satu sendok teh ekstrak vanila.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175C. Lumasi formulir (volume 2, 1 l) dengan minyak dan taburi tepung.
Langkah 2
Campur gula, kakao, kopi dan sisihkan isiannya.
Langkah 3
Di wadah lain, campur tepung terigu, soda kue, baking powder, dan garam.
Langkah 4
Kocok gula dan mentega dengan mixer, masukkan telur satu per satu.
Langkah 5
Tambahkan minyak sayur dan aduk. Tambahkan dan aduk secara bergantian sepertiga tepung, setengah krim asam, sepertiga lagi tepung dan krim asam, dan akhiri dengan sepertiga terakhir tepung. Tuangkan ekstrak vanila dan kocok adonan untuk terakhir kalinya hingga lapang dan halus.
Langkah 6
Masukkan setengah adonan ke dalam cetakan, ratakan campuran gula, coklat dan kopi di atasnya.
Langkah 7
Tutup dengan bagian kedua adonan dan gunakan pisau untuk membuat beberapa gerakan melingkar di dalam kue agar kue yang sudah jadi terlihat lebih indah saat dipotong.
Langkah 8
Kami memanggang kue selama 35-40 menit, menggunakan tusuk gigi kayu untuk memeriksa kesiapan makanan penutup.
Langkah 9
Taburi dengan gula icing sebelum disajikan.
