Cara cepat membuat kue keju lezat untuk pencuci mulut. Basisnya terdiri dari wafel cokelat, dan isiannya terbuat dari mascarpone dan selai kacang cokelat yang lezat. Ini akan memakan waktu kurang dari satu jam untuk memasak suguhan.
Itu perlu
- Untuk dasar-dasarnya:
- - 200 g wafel dengan krim kacang cokelat;
- - 50 g masing-masing mentega, gula bubuk;
- - 2 sdm. sendok air.
- Untuk mengisi:
- - 250 g mascarpone;
- - 100 g pasta kacang cokelat;
- - 100 ml yogurt Yunani;
- - 1 sendok teh. sesendok gula.
instruksi
Langkah 1
Masukkan wafel, mentega, gula icing, dan 2 sendok makan air putih ke dalam mangkuk blender. Giling sampai adonan lentur terbentuk, dari mana membentuk bola.
Langkah 2
Tutup formulir dengan perkamen, kertas formulir dan sisi-sisi kecil. Masukkan bola adonan ke dalam cetakan, tekan dengan tangan Anda, sebarkan di bagian bawah. Panggang dasar kue keju pada suhu 180 derajat selama 8 menit. Selanjutnya, alasnya harus didinginkan.
Langkah 3
Campur keju mascarpone dengan yogurt Yunani dan gula. Anda harus mendapatkan campuran yang homogen. Letakkan krim ini di atas kue, ratakan di permukaannya. Tempatkan kacang cokelat yang tersebar di atas krim. Jika pasta Anda terlalu kental, maka Anda harus menahannya selama beberapa menit dalam bak air atau memasukkannya ke dalam microwave selama setengah menit.
Langkah 4
Tempatkan kue keju wafel mascarpone di lemari es selama setengah jam. Biarkan cheesecake pada suhu kamar selama 15-20 menit sebelum disajikan. Sajikan makanan penutup dengan teh atau kopi.
