Salad musim panas yang sehat. Terlihat sangat bagus di meja apa pun. Telur rebus memberikan sensasi rasa baru pada produk sehari-hari yang sudah lama dikenal.
Itu perlu
- - 50 g daun selada hijau;
- - 20 g peterseli;
- - 2 buah. mentimun sedang;
- - 100 g jagung kalengan;
- - 4 hal. tomat;
- - 250 g tuna kaleng dalam jusnya sendiri;
- - 4 hal. telur;
- - 20 ml minyak zaitun;
- - 20 ml jus lemon;
- - garam dan merica secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Dalam air dingin yang mengalir, bilas bumbu, mentimun dan tomat dengan baik, keringkan sampai bersih.
Langkah 2
Robek daun selada menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda, cobalah untuk tidak menghancurkannya. Potong tomat menjadi irisan kecil. Potong mentimun menjadi kubus kecil. Potong peterseli dengan halus atau potong dalam blender.
Langkah 3
Dalam mangkuk kecil, gabungkan sayuran cincang, bumbu dan jagung, dan aduk.
Langkah 4
Bongkar tuna kalengan menjadi potongan-potongan kecil. Hapus lubang jika perlu. Ingat dengan garpu.
Langkah 5
Siapkan balutan. Untuk melakukan ini, campur jus lemon, minyak, merica, garam dalam gelas kecil. Biarkan campurannya sedikit. Rebus telur rebus. Tuang saus di atas salad dan tambahkan tuna, campur semuanya dengan lembut dan taruh di piring, taruh telur rebus di atasnya.
