Lobak memiliki rasa yang spesifik. Banyak hidangan dapat disiapkan dari bahan ini. Lobak yang diisi dengan kacang hijau bisa menjadi hidangan meriah yang pasti akan menyenangkan semua tamu.
Itu perlu
- - 4 lobak kecil
- - 400 gr kacang hijau segar
- - minyak sayur
- - lada hitam giling
- - garam
- - Keju keras
- - 2 telur
instruksi
Langkah 1
Kupas lobak dan keringkan dengan handuk kertas. Bungkus setiap umbi dengan hati-hati dalam kertas roti dan letakkan potongan-potongan itu di atas loyang. Anda perlu memanggang lobak dalam oven selama 30-35 menit.
Langkah 2
Bilas kacang hijau segar secara menyeluruh dan campur dengan sedikit garam dan lada hitam. Biarkan potongannya diasinkan sebentar.
Langkah 3
Buat lekukan dengan hati-hati di setiap umbi lobak. Ini bisa dilakukan dengan pisau atau sendok teh biasa.
Langkah 4
Campur bubur lobak dengan kacang hijau. Isi setiap umbi dengan isian. Taburi keju parut di atasnya dan hiasi dengan telur rebus.
Langkah 5
Tempatkan kembali lobak ke dalam oven dan panggang hidangan selama 10 menit. Keju harus meleleh sepenuhnya.
