Subur, berair, enak dan aromatik, dan yang paling penting kue keju cottage yang sangat sehat, pasti semua orang akan menyukainya. Meskipun bahan utama dalam hidangan ini adalah keju cottage, rasanya tidak terasa sama sekali di produk akhir. Resep ini hanya menyiapkan satu kue ringan dan lapang, tetapi Anda dapat mengalikan semua bahan dengan jumlah item yang Anda inginkan.
Itu perlu
- gula - 250 gram;
- keju cottage - 250 gram;
- telur - 4 buah;
- baking powder - 1, 2 sdt;
- Tepung terigu;
- vanillin dan nutella;
- mentega - 170 g.
instruksi
Langkah 1
Campurkan telur dengan gula dan kocok rata dengan garpu, kocokan atau mixer sampai berbusa. Tambahkan keju cottage cincang, mentega cair, baking powder, dan vanilin.
Langkah 2
Tuang tepung dalam porsi kecil sebanyak yang cukup untuk membentuk adonan. Kemudian uleni massa, secara bertahap membentuk adonan yang terkenal, dan kemudian tutupi dengan sesuatu, biarkan selama 20 menit.
Langkah 3
Setelah waktu yang ditentukan, letakkan di dalam loyang cupcake persegi atau bundar. Jika tidak ada cetakan, Anda bisa menggunakan wajan biasa. Panaskan oven hingga 180oC dan letakkan muffin di sana dan panggang selama setengah jam.
Langkah 4
Setelah kue dadih dikeluarkan dari oven, dinginkan dan keluarkan dari cetakan. Tuang produk di atasnya dengan nutella, krim, taburi dengan gula bubuk dan sajikan dengan kopi, teh, atau kolak. Ini melengkapi persiapan kue dadih dengan Nutella.
