Selai kismis merah adalah makanan yang sehat. Kismis merah meningkatkan nafsu makan, meningkatkan pembuangan racun, membantu dalam pengobatan penyakit pencernaan, dan juga menghambat perkembangan neoplasma.
Itu perlu
1 kilogram kismis merah, 1 kilogram gula pasir
instruksi
Langkah 1
Keluarkan buah beri dari ranting, bilas dengan saringan dan biarkan air mengalir. Pindahkan buah beri ke mangkuk enamel atau panci stainless steel.
Langkah 2
Tutupi kismis dengan gula dan biarkan sampai mengeluarkan jus.
Langkah 3
Tempatkan panci di atas api sedang dan masak sampai gula benar-benar larut (sekitar 2-3 menit). Ingatlah untuk selalu mengaduk.
Langkah 4
Kecilkan api dan didihkan lagi selama 10-15 menit dengan api kecil. Jika busa terbentuk, keluarkan dengan sendok bersih.
Langkah 5
Tuang selai ke dalam stoples yang sudah dipasteurisasi, tutup dengan handuk bersih dan biarkan dingin
Langkah 6
Tuang air mendidih di atas tutup logam dan gulung stoples selai bersamanya. Tempatkan stoples di tempat yang dingin.
