Anda dapat membuat salad dari hampir semua hal: produk yang tersisa di lemari es atau makanan lezat yang dipilih secara khusus. Tetapi setiap ibu rumah tangga bermimpi membuat resep khasnya sendiri untuk salad yang sempurna.
instruksi
Langkah 1
Setiap ibu rumah tangga yang baik memiliki hidangan khas. Kadang-kadang diwarisi dari nenek atau ibu, kadang-kadang seorang wanita menemukannya di antara resep-resep buku masak yang bagus, dan kadang-kadang dia membuatnya sendiri. Hidangan populer di setiap makanan adalah salad. Sejumlah besar resep untuk salad semacam itu telah dibuat, tetapi masih jauh lebih berharga untuk membuat resep salad Anda sendiri. Sedemikian rupa sehingga ia dikenal oleh seluruh keluarga dan dicintai oleh rumah tangga Anda. Persiapan salad ini bisa menjadi tradisi, bahkan bisa menjadi hidangan utama dan favorit keluarga Anda.
Langkah 2
Pertama, pikirkan makanan mana yang paling Anda dan keluarga sukai. Anda tidak boleh memilih produk untuk salad yang tidak dimakan oleh sebagian rumah tangga atau yang membuat seseorang alergi. Apakah salad ini akan menjadi musim dingin atau musim panas, lebih segar atau lebih memuaskan? Apakah Anda akan memasukkan makanan tertentu di sana, seperti ikan atau makanan laut langka, jamur atau kacang yang tidak biasa?
Langkah 3
Semua makanan yang tidak biasa perlu diuji secara terpisah dalam salad dan mungkin sulit diperoleh pada waktu-waktu tertentu dalam setahun. Karena itu, Anda perlu memikirkan kehadiran mereka di hidangan Anda terlebih dahulu. Meskipun jika Anda sangat menyukai produk ini dan tidak dapat membayangkan hidangan khas Anda tanpanya, tentu saja Anda tidak boleh menolaknya.
Langkah 4
Anda perlu menyiapkan semua bahan yang dipilih, cuci atau rebus dan taruh di depan Anda di atas meja. Tentukan mana yang akan menjadi yang utama, dan mana yang dapat Anda lakukan tanpa sesekali. Campurkan beberapa bahan dan cicipi hidangan yang dihasilkan. Namun, perlu diingat bahwa komponen salad yang padat dan berat, seperti kentang, daging, ayam atau telur, harus dilengkapi dengan sayuran segar atau rebus, hanya dengan begitu keseimbangan hidangan secara keseluruhan tidak akan terganggu.
Langkah 5
Campurkan bahan-bahan pilihan dalam beberapa variasi, coba kombinasi mana yang paling Anda sukai. Jangan takut untuk melepas atau mengganti komponen salad jika Anda belum menyukai rasanya. Percobaan dengan bahan: jika rasanya lemah, tambahkan sesuatu yang pedas, seperti bumbu atau bawang putih, dan jika terlalu jenuh, encerkan dengan mentimun atau paprika. Anda dapat menambahkan bahan-bahan lezat seperti kerupuk atau biji wijen ke dalam salad, maka hidangan akan berkilau dengan warna baru.
Langkah 6
Tidak perlu membuat salad baru dari awal. Jika Anda memiliki resep salad yang Anda sukai, Anda dapat memperbaikinya dengan menambahkan bahan baru atau menciptakan saus baru untuk itu - Anda mendapatkan hidangan yang sama sekali berbeda. Atau ambil beberapa bahan sebagai dasar dan tambahkan yang baru setiap kali - Anda bisa mendapatkan salad bunglon. Setelah semua percobaan, saatnya menyajikan hidangan kepada keluarga atau tamu. Dan mungkin mereka akan memiliki ide yang lebih baik tentang bagaimana meningkatkan salad ini.
