Teh buatan sendiri bersama orang yang Anda cintai tidak akan terlupakan, terutama jika Anda meletakkan kue cokelat dengan kacang kenari di atas meja. Pakar kuliner di seluruh dunia menggabungkan kacang dengan cokelat, karena ini adalah pilihan teraman untuk hidangan penutup apa pun.
Itu perlu
- -50 gram kenari,
- -80 ml sirup.
- Untuk ujian:
- -4 telur,
- -150 gram gula pasir
- -150 gram tepung terigu,
- -1 sdt baking powder
- -4 sdm. sendok makan bubuk kakao.
- Untuk krim:
- -50 gram gula pasir
- -100 gram krim asam,
- -vanillin secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Olesi loyang kue dengan sedikit mentega, taburi dengan breading di atasnya.
Langkah 2
Giling kenari dengan cara apa pun yang nyaman.
Langkah 3
Bagilah kacang cincang menjadi dua bagian yang sama. Kami membutuhkan satu bagian untuk tes, yang kedua untuk krim.
Langkah 4
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula, kocok. Massa harus tiga kali lipat.
Langkah 5
Campur tepung dengan coklat dan baking powder. Campur adonan kering dengan telur kocok. Massa akan berubah menjadi padat.
Langkah 6
Tambahkan setengah dari kenari cincang ke dalam adonan, aduk sebentar.
Langkah 7
Kami memindahkan adonan cokelat ke dalam cetakan, meratakannya.
Langkah 8
Kami memanaskan oven hingga 180 derajat. Kami memasukkan formulir dengan adonan ke dalam oven selama 40 menit.
Langkah 9
Letakkan kue yang sudah dipanggang di rak kawat, biarkan dingin. Potong kue yang sudah dingin menjadi tiga bagian (Anda bisa memotongnya menjadi dua, jika mau). Rendam setiap kue dengan sirup.
Langkah 10
Kocok krim asam, gula (biasa dan vanila), kacang cincang dalam mangkuk selama sekitar tiga menit. Krimnya akan berubah menjadi cair, itulah yang kita butuhkan. Kami meninggalkan beberapa kacang.
Langkah 11
Lumasi kue dengan krim. Kami melipat kue. Lumasi sisi kue dan bagian atasnya dengan krim. Taburi dengan kenari. Kami menaruh kue yang sudah jadi di lemari es selama satu jam.
