Tidak ada satu pun meja pesta yang lengkap tanpa camilan dingin. Tentu saja, Anda bisa memasak beberapa salad yang berbeda, tetapi mereka tidak akan mengejutkan siapa pun. Bagaimana dengan amplop ham yang diisi dengan isian sayuran? Makanan pembuka ini terlihat meriah, selain itu, Anda dapat mengisi amplop dengan bahan apa pun.
Itu perlu
- - 500 gram daging sapi;
- - 100 ml mayones;
- - 50 g kacang hijau;
- - 2 telur;
- - 1 mentimun;
- - 1 kentang;
- - 1 wortel;
- - garam, rempah-rempah.
instruksi
Langkah 1
Ambil mentimun segar. Rebus kentang dan wortel dalam kupas, dinginkan, kupas. Telur rebus, kupas juga.
Langkah 2
Potong kentang, wortel, mentimun, dan telur menjadi kubus kecil. Ambil 100 g ham dan potong juga, campur komponen salad. Tambahkan kacang polong kalengan, garam salad secukupnya, bumbui dengan sedikit mayones.
Langkah 3
Potong sisa 400 g ham menjadi irisan tipis, gulung setiap irisan dalam bentuk amplop. Pada tahap ini, Anda bisa meletakkan daun selada hijau di setiap irisan ham lalu melipatnya menjadi amplop.
Langkah 4
Isi ham dengan salad sayuran, amankan dengan tusuk gigi atau tusuk sate canapé yang indah. Letakkan amplop di atas piring.
Langkah 5
Hiasi hidangan pembuka dingin yang sudah jadi dengan rempah segar, Anda tidak perlu memotongnya - daun peterseli utuh akan terlihat sangat indah.
