Hidangan ini memenuhi selera semua anggota keluarga saya: beberapa daging, beberapa sayuran, dan beberapa roti keju. Saya sangat merekomendasikan memasak, Anda tidak akan menyesal! Lezat dan cukup sederhana.
Itu perlu
- - 1 kg kentang muda kecil,
- - 3 bawang bombay,
- - 3 paprika,
- - 3 tomat kuat,
- - 8-9 paha ayam,
- - garam,
- - lada hitam giling,
- - minyak sayur,
- - saus tomat,
- - mustard.
- Untuk roti:
- - 100-150 g keju olahan,
- - 1 telur besar,
- - sejumput soda kue,
- - tepung.
instruksi
Langkah 1
Campurkan 1 sdm. l. mustard dan 2 sdm. l. saus tomat, lumuri stik drum ayam dengan campuran ini. Cuci kentang dengan sikat, jangan dikupas. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin tipis. Buang bijinya dari lada dan potong-potong. Ambil kantong plastik yang kuat, masukkan 3 sdm. l. minyak sayur, 1 sdm. l. mustard, 1 sdt. dengan slide garam dan 0,5 sdt. lada hitam bubuk. Tambahkan sayuran dan aduk rata sehingga setiap bagian dilapisi dengan campuran minyak mustard.
Langkah 2
Tempatkan sayuran yang sudah disiapkan, bergantian dengan tomat cincang, ke dalam loyang yang dalam. Letakkan stik drum acar di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C (tanpa dimasak).
Langkah 3
Sementara sayuran dan daging sedang dipanggang, siapkan adonan untuk roti: parut keju cair, tambahkan telur, sedikit soda, garam jika perlu, tambahkan tepung dan uleni adonan lembut. Gilas adonan setebal 1, 5-2 cm di atas meja yang ditaburi tepung. Potong lingkaran dengan gelas.
Langkah 4
Saat kentang hampir siap, keluarkan cetakan, olesi roti keju di atasnya. Masukkan lagi ke dalam oven dan panggang hingga roti matang.
