Kue yang sangat luar biasa terbuat dari produk yang paling umum. Mudah disiapkan, dan hasilnya sangat memukau. Anak-anak terutama menyukai kue ini.
Itu perlu
- - 5 apel;
- - 1, 5 Seni. tepung + 2 sdm. l. Untuk mengisi;
- - 1 sendok teh. yogurt tanpa aditif;
- - 150 g mentega (atau margarin);
- - 3 butir telur (1 untuk adonan + 2 untuk isian);
- - 1 sendok teh bubuk pengembang;
- - 200 g krim asam;
- - 200 gram gula pasir.
instruksi
Langkah 1
Kocok 1 butir telur dengan gula. Tambahkan yogurt dan margarin lunak dan kocok lagi. Campur tepung dengan baking powder dan tambahkan ke telur. Uleni adonan hingga konsistensi homogen.
Langkah 2
Potong apel yang sudah dikupas dan diadu menjadi irisan tipis. Letakkan adonan di loyang yang sudah diolesi mentega dan ratakan di bagian bawah. Angkat tepat di atas tepi pai.
Langkah 3
Tempatkan irisan apel di lapisan yang rata pada adonan. Sekarang siapkan isian pai. Kocok krim asam dengan dua kuning telur dan 100 g gula. Tambahkan tepung dan aduk sedikit lagi. Kocok putih dalam mangkuk terpisah dengan 100 g gula.
Langkah 4
Campurkan kedua campuran dengan lembut dan campur lagi. Tuang campuran yang dihasilkan di atas apel yang sudah ditata dan taburi semuanya dengan gula dan kayu manis.
Langkah 5
Kirim kue untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Setelah 40-45 menit, Anda bisa mengeluarkan kue dan minum teh.
