Ketika tidak ada waktu sama sekali, tetapi Anda menginginkan sesuatu yang enak dan manis, resep roti gulung harimau ini akan membantu. Itu harus ada di buku masak nyonya rumah.
Itu perlu
- - telur 4 buah;
- - gula 200 gram;
- - tepung 200 gram;
- - baking powder 1 sdt;
- - kakao 1, 5 sdm. sendok;
- - mentega 20 g;
- - selai 150 gram.
instruksi
Langkah 1
Pisahkan putih dari kuningnya terlebih dahulu. Giling kuning telur dengan gula pasir sampai benar-benar larut. Kocok putih dengan sedikit gula sampai menjadi busa yang baik. Campur tepung dengan sesendok baking powder. Campur campuran kuning telur dengan tepung. Kemudian dengan hati-hati aduk putih telur yang sudah dikocok.
Langkah 2
Sekarang Anda perlu menyiapkan loyang. Untuk melakukan ini, lapisi dengan perkamen kue dan olesi sedikit dengan minyak. Selanjutnya, masukkan sedikit adonan ke dalam jarum suntik kue atau tas kue. Kira-kira 100 g akan menjadi garis-garis putih dari gulungan harimau Anda. Tambahkan kakao ke sisa adonan dan aduk rata.
Langkah 3
Gunakan adonan putih untuk menerapkan pola acak, zigzag, atau semacam jaring ke perkamen. Tutup perlahan dengan adonan cokelat, ratakan tipis-tipis di atas seluruh loyang.
Langkah 4
Panggang kue bolu dalam oven panas 180 derajat selama sekitar 25 menit. Segera setelah blanko untuk gulungan siap, gulung bersama kertas menjadi gulungan dan sisihkan hingga benar-benar dingin.
Langkah 5
Saat gulungan sudah dingin, buka lipatannya dan olesi dengan selai favorit Anda. Kemudian lipat lagi, kali ini ingat untuk mengeluarkan kertas. Potong-potong dan sajikan dengan teh.
