Resep cepat dan lezat untuk hidangan panas yang tidak biasa yang dapat dilengkapi dengan berbagai bahan sesuai dengan keinginan Anda. Ini adalah opsi yang akan menyelamatkan nyonya rumah dalam situasi kedatangan tamu yang tiba-tiba.
Itu perlu
- - 10 kentang sedang;
- - 400 gram daging babi dan sapi cincang;
- - 1 bawang besar;
- - 150 gram keju keras;
- - 3 tomat;
- - 2 telur;
- - 2 sendok makan mayones dan krim asam;
- - 4 sendok makan tepung terigu;
- - garam, penyedap rasa secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu menyiapkan kentang untuk casserole masa depan. Sayuran dicuci, dikupas dan dikupas. Kemudian dimasak seperti kentang tumbuk biasa. Saat kentang empuk, kentang bisa diangkat dari api dan dihaluskan tanpa susu. Anda hanya bisa menambahkan sedikit mentega untuk rasa.
Langkah 2
Saat kentang agak dingin, Anda perlu menambahkan telur dan tepung ke dalamnya, lalu aduk seluruh massa dengan seksama. Setelah itu, kentang tumbuk harus dibagi menjadi dua bagian yang sama. Ini akan menjadi dasar dari casserole masa depan.
Langkah 3
Loyang diolesi mentega atau minyak sayur, dan satu bagian kentang tumbuk diletakkan di atasnya dan diratakan dengan hati-hati. Isi diletakkan di atas.
Langkah 4
Isinya terdiri dari bawang bombay cincang dan daging cincang yang sedikit diasinkan dengan bumbu favorit Anda. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sayuran dan bahan lain ke dalam massa. Misalnya, sayuran segar yang dicincang halus.
Langkah 5
Campuran krim asam dan mayones diletakkan di atas isian, bagian kedua dari massa kentang juga diratakan dengan hati-hati.
Langkah 6
Di atas casserole masa depan, Anda perlu meletakkan tomat yang dipotong menjadi cincin berukuran sedang dan menutupi seluruh hidangan dengan keju parut di parutan kasar.
Itu dipanggang dalam oven yang dipanaskan dengan hati-hati selama sekitar 40 menit.
