Siapkan kue keju cranberry besar ini untuk seluruh keluarga, Anda tidak akan menyesali waktu yang dihabiskan - suguhan teh akan menjadi sangat lezat! Dan yang paling penting - semua orang akan mencoba sepotong.
Itu perlu
- - susu - 300 gram;
- - mentega - 130 gram;
- - tepung - 1 kilogram;
- - ragi - jumlah per 1 kilogram tepung;
- - air - 0,5 gelas;
- - gula, irisan apel, selai cranberry, telur.
instruksi
Langkah 1
Buat adonan ragi. Larutkan sesendok gula dan ragi dalam segelas air. Biarkan selama lima belas menit di tempat yang hangat.
Langkah 2
Lelehkan mentega (bisa pakai margarin) dengan api kecil. Tuang tepung ke dalamnya, tambahkan susu, ragi dengan air, uleni adonan. Seharusnya tidak menempel di tangan Anda.
Langkah 3
Biarkan adonan mengembang di tempat yang hangat - dua jam sudah cukup. Anda akan mendapatkan adonan yang lembut dan enak.
Langkah 4
Gulung adonan, taburi dengan selai cranberry, taruh irisan apel. Anda bisa membuat pai terbuka, pai tertutup, atau satu kue keju besar.
Langkah 5
Panggang selama empat puluh menit. Olesi kue keju cranberry dengan telur ayam kocok dari waktu ke waktu.
