Salad Kembang Kol Dengan Kacang Dan Keju Feta

Daftar Isi:

Salad Kembang Kol Dengan Kacang Dan Keju Feta
Salad Kembang Kol Dengan Kacang Dan Keju Feta

Video: Salad Kembang Kol Dengan Kacang Dan Keju Feta

Video: Salad Kembang Kol Dengan Kacang Dan Keju Feta
Video: Salad kembang kol السلطة الزهرة بالجبن حلووم 2024, April
Anonim

Resep salad kembang kol yang enak, sehat dan rendah kalori. Kembang kol hanya mengandung 30 kkal, sementara itu kaya akan vitamin B, C, A dan PP, garam mineral dan elemen pelacak.

salad kembang kol
salad kembang kol

Itu perlu

  • Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu:
  • - kembang kol - 500 gr.;
  • - keju feta - 100 gr.;
  • - biji kenari (cincang) - 2 sdm. sendok;
  • - bawang hijau (cincang halus) - 2 sdm. sendok;
  • - kefir - 100 gr.;
  • - krim asam - 2 sdm. sendok;
  • - garam, merica - secukupnya

instruksi

Langkah 1

Awalnya, Anda perlu merebus kembang kol dalam air asin sampai empuk. Setelah kubis menjadi dingin, kubis harus dicincang halus, atau dibagi menjadi perbungaan kecil.

Langkah 2

Campur kubis dengan kacang, bawang hijau, dan keju feta yang dipotong dadu.

Langkah 3

Bumbui salad dengan campuran krim asam dan kefir yang sedikit asin. Taburi dengan bumbu (peterseli) dan rempah-rempah (seperti kunyit) jika diinginkan.

Direkomendasikan: