Cokelat pahit digunakan tidak hanya sebagai suguhan bagi pecinta manis, tetapi juga untuk meningkatkan fungsi tubuh. Produk alami membawa manfaat yang signifikan jika Anda mengikuti ukurannya.
Komposisi cokelat hitam
Biji kakao digunakan untuk membuat cokelat batangan. 100 g produk mengandung:
- 48 g karbohidrat;
- 36 g lemak;
- 6 gram protein.
Dalam jenis cokelat inilah persentase kakao tertinggi, sejumlah besar vitamin B, berbagai elemen, tanin, kafein, antioksidan, theobromine, dan lainnya. Sebagai perbandingan, cokelat susu sama sekali tidak memiliki manfaat selain kesenangan. Kandungan kalori yang tinggi dari produk, anehnya, memungkinkan Anda untuk menghilangkan pound ekstra jika Anda mengikuti rekomendasi.
Sifat yang berguna dari cokelat hitam
Makan cokelat hitam dalam jumlah sedang menghasilkan hasil yang baik:
- kandungan flavonoid berkontribusi pada pembentukan oksida nitrat dalam darah manusia, sehingga meningkatkan aliran darah;
- produk meningkatkan nada, meningkatkan muatan energi;
- meningkatkan suasana hati dan mengurangi depresi;
- meningkatkan daya tahan tubuh selama aktivitas mental dan fisik;
- kerja sistem kardiovaskular dinormalisasi;
- memperpanjang kecantikan dan keremajaan kulit;
- mempercepat proses metabolisme, sebagai akibatnya kerja sistem pencernaan dinormalisasi;
- mengurangi risiko proses inflamasi dalam tubuh;
- menguatkan tulang dan gigi.
Sangat sering dalam tata rias mereka digunakan sebagai topeng atau pembungkus, karena setelah prosedur seperti itu kulit menjadi lebih elastis, halus, proses penuaan melambat, kerutan usia berkurang, dan timbunan selulit hilang. Tentu saja, untuk tujuan ini, bukan cokelat batangan biasa yang digunakan, tetapi kosmetik berdasarkan ekstrak biji kakao. Untuk mendapatkan efeknya, perlu untuk membersihkan dan mengukus kulit terlebih dahulu, lalu oleskan lapisan tipis massa cokelat. Sesi seperti itu akan meningkatkan penampilan dan, karena aromanya yang menyenangkan, akan meningkatkan mood sepanjang hari.
Tentu saja, Anda tidak boleh menyalahgunakan cokelat hitam dengan sering sakit kepala, eksaserbasi gastritis. Sejumlah besar makanan yang dimakan dapat menyebabkan gangguan tidur, pusing, reaksi alergi, dan penambahan berat badan.
Untuk memilih cokelat berkualitas, Anda perlu mengetahui beberapa aturan. Misalnya, tidak boleh ada plak di ubin, lapisan putih menunjukkan umur simpan yang lama. Irisan alami meleleh dengan cepat di mulut. Dalam pembuatannya minyak nabati tidak digunakan atau digunakan dengan persentase minimal (tidak lebih dari 5%).
