Daging kelinci dianggap makanan dan sangat sehat. Berbagai macam hidangan dapat disiapkan dari produk ini, mulai dari sup hingga salad. Kelinci itu sendiri dianggap ramah lingkungan, karena makanannya terutama rumput dan air. Cobalah membuat salad menggunakan daging hewan ini.
Itu perlu
- - daging kelinci - 250 g,
- - akar seledri -100 g,
- - mentimun segar - 2 pcs.,
- - paprika kuning - 1 pc.,
- - telur - 2 pcs.,
- - mayones rendah kalori - 50 g,
- - mentega untuk menggoreng,
- - adas segar,
- - Gula,
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Rebus daging kelinci, cincang halus. Kupas akar seledri, goreng ringan dalam wajan dengan mentega.
Langkah 2
Potong mentimun menjadi irisan tipis. Inti lada dan potong menjadi strip. Rebus telur, cincang halus, cincang hijau dill.
Langkah 3
Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan. Tambahkan mayonaise, gula, garam sesuai selera.
