Sangat mudah disiapkan, tetapi hidangan penutup lezat yang terlihat sangat indah. Tartlet cokelat dapat diisi dengan potongan buah atau beri dan krim kocok, tetapi resep ini menggunakan krim dadih yang lembut sebagai isiannya.
Itu perlu
- Untuk enam porsi:
- - 200 g cokelat hitam, massa dadih, dan susu;
- - 100 gram wafel;
- - 1 kantong krim kering;
- - kiwi untuk menghias makanan penutup.
instruksi
Langkah 1
Pecahkan cokelat hitam menjadi potongan-potongan kecil dan lelehkan dalam microwave atau penangas air. Oleskan lapisan cokelat dengan sikat masak silikon ke kaleng muffin silikon, dinginkan selama 5 menit.
Langkah 2
Kemudian keluarkan cetakan, oleskan lapisan cokelat berikutnya - total harus ada 3 lapis cokelat, jika tidak tartlet akan menjadi terlalu rapuh.
Langkah 3
Keluarkan tartlet beku dari cetakan - hati-hati jangan sampai pecah. Sangat mudah untuk mengeluarkannya dari cetakan silikon.
Langkah 4
Ambil sekantong krim kocok bubuk, campur dengan susu dan kocok selama 5 menit, lalu tambahkan massa dadih, campur dengan blender hingga halus.
Langkah 5
Gosok wafel pada parutan sedang, tambahkan massa dadih krim, Anda bisa mencampurnya dengan sendok atau dengan blender.
Langkah 6
Masukkan krim dadih ke dalam tartlet cokelat. Lebih baik melakukan ini dengan jarum suntik kue dengan nosel yang indah - dengan cara ini makanan penutup akan terlihat jauh lebih rapi.
Langkah 7
Tartlet cokelat dengan krim dadih sudah siap, taburi dengan cokelat parut di atasnya dan hiasi dengan irisan kiwi segar.
