Resep sederhana untuk pecinta rempah-rempah.
Anggota keluarga akan senang dengan rasa dan aromanya.
Itu perlu
- Tepung 250 gram, 1 butir telur, mentega 100 gram, gula halus 80 gram, soda 1/2 sdt.
- Bumbu halus:
- jahe 2 sdt;
- kayu manis 1 sdt;
- 1/2 sdt kapulaga;
- 1/2 sdt ketumbar;
- cengkeh 1/2 sdt;
- 1/2 sdt pala;
instruksi
Langkah 1
Campur bumbu halus di wadah terpisah.
Langkah 2
Campur tepung dengan bumbu dan garam. Garam dalam hal ini berfungsi sebagai penambah rasa. Anda bisa menambahkan satu sendok teh kakao untuk membuat kue menjadi cokelat.
Langkah 3
Gosok mentega dengan gula icing dan vanila.
Jika ingin dark cookies, gunakan gula merah halus.
Langkah 4
Tambahkan telur ke dalam campuran minyak dan aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan campuran mentega dan telur ke dalam campuran kering.
Kami menguleni adonan.
Anda dapat menggunakan tangan Anda.
Adonan akan belajar menjadi sangat berminyak, lembut dan menyenangkan di tangan.
Diamkan adonan di lemari es selama 1 jam.
Langkah 6
Gilas adonan menjadi lapisan 3mm. Potong gambar dengan cetakan.
Langkah 7
Pindahkan dengan sangat hati-hati ke loyang. Panggang selama 5-7 menit pada 180 derajat.
Setelah dikeluarkan dari oven, biarkan dingin selama 30 menit.
Langkah 8
Setelah dingin, kue akan menjadi renyah
Setelah dingin, kue jahe dapat dicat dengan lapisan gula bersama anak-anak.
Langkah 9
Kue jahe adalah hadiah lezat yang luar biasa untuk teman dan keluarga.
Dan jika Anda membuat lubang di kue sebelum dipanggang, maka Anda bisa menggantungnya di pohon.
