Banyak ibu rumah tangga yang tahu resep membuat sosis manis buatan sendiri. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa dengan menambahkan halva dan cokelat ke dalamnya, Anda bisa mendapatkan rasa yang tidak biasa dan benar-benar baru. Halva akan terasa dalam massa total sebagai potongan remah manis, dan cokelat akan memberi hidangan aroma tertentu.
Itu perlu
- - cognac - opsional;
- - kacang - opsional;
- - mentega - 200 g;
- - bunga matahari halva - 100 g;
- - kue gula - 200 g;
- - kakao - 1 sdt;
- - gula - 1/4 cangkir;
- - cokelat - 100 g;
- - susu - 1/3 cangkir.
instruksi
Langkah 1
Campur gula dan susu dalam panci kecil dan didihkan. Tambahkan kakao dan cokelat. Aduk semuanya dengan baik. Anda tidak perlu menambahkan kakao, tetapi sosisnya akan berwarna terang.
Langkah 2
Masak campuran sampai cokelat meleleh selama 30 detik. Ini akan cukup untuk mendistribusikan kakao secara merata. Angkat panci dari kompor dan dinginkan campurannya.
Langkah 3
Hancurkan halva, ubah menjadi remah besar. Giling cookie sehingga beberapa cookie menjadi potongan. Bawa minyak ke suhu kamar. Kocok dengan mixer bersama dengan massa cokelat.
Langkah 4
Pertama tambahkan halva, aduk dengan sendok. Selanjutnya, tambahkan cookie dan aduk lagi. Tambahkan beberapa cognac untuk rasa dan kacang jika diinginkan. Sebarkan bungkus plastik di atas meja dan letakkan massa yang dihasilkan di sana.
Langkah 5
Bungkus sosis manis dengan cokelat dan halva dalam bungkus plastik dan gulung ujungnya. Masukkan ke dalam lemari es agar mengeras. Untuk penyimpanan sosis manis dalam jangka panjang, gunakan freezer. Makan makanan siap saji, potong-potong, bersama dengan kopi, teh atau susu dingin.
