Hidangan ini sangat sederhana, tetapi sangat lezat, berair, dan sehat sehingga tidak mungkin untuk tidak memasaknya. Kejutan berupa isian sayur melengkapi sempurna cita rasa masakan daging ayam yang empuk.
Itu perlu
- - 550 g fillet ayam;
- - 1 tomat;
- - 210 g kentang;
- - 1 bawang bombay;
- - 205 g wortel;
- - 300g champignon;
- - 60 g keju;
- - 75 ml krim asam;
- - 35 ml kecap asin;
- - garam;
- - lada hitam bubuk;
- - herba kering;
- - Daun salam;
- - minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Fillet ayam harus dicuci, lalu dikeringkan dan dipotong di sampingnya sehingga terlihat seperti kantong di atasnya.
Langkah 2
Campur minyak sayur dengan kecap, tambahkan garam, merica, bumbu ke dalam campuran ini dan tuangkan daging ayam dengan rendaman ini setidaknya selama 35 menit.
Langkah 3
Kupas, potong dan goreng sayuran dengan jamur.
Langkah 4
Tambahkan keju cincang ke sayuran goreng dan isi kantong fillet ayam dengan massa yang dihasilkan. Dianjurkan untuk menusuk ujungnya dengan tusuk gigi.
Langkah 5
Goreng ayam dalam minyak sayur di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan, lalu tuangkan sisa rendaman, krim asam, tambahkan daun salam dan didihkan selama sekitar 30 menit.
