Itu enak untuk dimakan, keinginan yang baik, itu menyatukan banyak orang. Dengan mempertimbangkan preferensi rasa yang berbeda, saya ingin menawarkan hidangan agar semua orang menyukainya. Ada jalan keluar, Anda harus memilih resep di mana komposisi produk akan memenuhi permintaan orang yang dicintai. Atau, cumi-cumi ala Thailand.
Itu perlu
- bangkai cumi - 6 pcs.,
- ayam cincang - 0,5 kg,
- champignon segar - 12 pcs.,
- bawang - 2 buah.,
- mie beras - banyak,
- anggur putih kering - 0,5 sdm.,
- bawang putih - 4 siung,
- pasta tomat - 1 sendok makan,
- minyak sayur - 3 sendok makan,
- garam, merica, gula - secukupnya,
- adas, peterseli atau rempah-rempah lainnya - banyak.
instruksi
Langkah 1
Kupas cumi, cuci bersih dengan air. Diamkan sebentar, tiriskan airnya.
Langkah 2
Rebus air dalam panci, celupkan bihun disana. Diamkan selama 10-15 menit, biarkan melunak dan membengkak.
Langkah 3
Bilas jamur, potong halus. Kupas bawang dan potong menjadi kubus kecil. Setelah dikupas, haluskan bawang putih dengan sisi pisau yang rata, lalu potong-potong.
Langkah 4
Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan bawang bombay, bawang putih, dan jamur. Tumis bumbu halus, masukkan ayam cincang. Bawa ke kesiapan, lalu tambahkan pasta. Didihkan seluruh komposisi selama 2 menit, lalu tuangkan ke dalam anggur. Biarkan anggur mendidih, lalu tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk, cicipi, tambahkan bumbu cincang.
Langkah 5
Potong mie yang sudah jadi untuk kenyamanan. Campur dengan massa yang dihasilkan dari wajan.
Langkah 6
Isi bangkai cumi-cumi dengan komposisi yang sudah jadi, letakkan di atas loyang. Tempatkan lembaran dalam oven yang dipanaskan hingga 230-250 derajat. Panggang hidangan selama 20 menit.
Langkah 7
Sajikan bangkai cumi-cumi Thailand, dihiasi dengan rempah-rempah, dengan irisan lemon.
