Paprika dengan keju kambing adalah hidangan pembuka yang sangat baik untuk meja pesta. Sorotan yang tidak diragukan dari hidangan ini adalah isiannya, berkat paprika yang sangat empuk dan berair. Untuk memasak, Anda bisa menggunakan paprika cerah yang akan menarik perhatian anak-anak.
Itu perlu
- - 4 buah cabai besar (potong dua dan hilangkan namanya)
- - 2 sdm. minyak zaitun
- - 100 g menir gandum
- - 1 bawang bombay besar
- - 1 sendok teh ketumbar tanah
- - 2 batang seledri
- - 2 buah zucchini kecil
- - 300 gram jamur
- - 100 gr keju kambing
- - 30 gr kacang pinus
instruksi
Langkah 1
Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 derajat.
Langkah 2
Letakkan paprika di atas loyang, olesi dengan minyak dan sisihkan saat isian sedang dimasak.
Langkah 3
Rebus bubur jagung sesuai resep di kemasan.
Langkah 4
Goreng bawang dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan tambahan minyak zaitun.
Langkah 5
Tambahkan ketumbar dan terus goreng selama satu menit.
Langkah 6
Tambahkan zucchini cincang, jamur cincang dan didihkan selama sepuluh menit.
Langkah 7
Campur kacang pinus dengan keju kambing dan bumbu cincang. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Langkah 8
Masukkan isian yang sudah disiapkan ke dalam bagian lada dan masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit.
