Untuk merasakan semua nikmatnya perjalanan dan berburu harta karun, Anda tidak perlu jauh-jauh dari rumah. Casserole seafood Seaman's Chest menyerupai pot emas dalam penampilan. Bangkitkan kenakalan bajak laut Anda dan isi dapur Anda dengan cita rasa luar negeri dengan resep langkah demi langkah. Semua tangan di dek!
Itu perlu
- - kerang beku tanpa tutup 500 g
- - tomat 4 buah.
- - kentang 6 pcs.
- - keju olahan (lapisan) 6 pcs.
- - Bawang putih
- - hijau (peterseli, adas)
- - panci untuk panggang
- - minyak zaitun 1 sdm. l.
- - krim 500ml.
- - telur 3 pcs.
- - bumbu (garam, merica)
instruksi
Langkah 1
Bilas dan kupas kentang. Potong menjadi irisan tipis. Biarkan dalam mangkuk berisi air asin selama 10 menit.
Langkah 2
Masukkan tomat melalui penggiling daging atau blender. Cincang 2-3 siung bawang putih dan campur dengan pasta tomat dan rempah-rempah.
Langkah 3
Lelehkan kerang dengan merebusnya dengan air mendidih. Dalam cangkir terpisah, kocok krim, telur, minyak zaitun, dan rempah-rempah.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 derajat. Masukkan bahan-bahan ke dalam pot berlapis-lapis: kentang di bagian bawah, lalu tomat dan rempah-rempah, lalu kerang. Oleskan setiap lapisan dengan koktail telur krim. Letakkan lapisan kentang lainnya di atasnya. Akhiri dengan lapisan keju krim.
Langkah 5
Panggang pada 180-200 derajat sampai keju benar-benar meleleh dan berubah menjadi kerak emas. Sajikan panas dengan salad rumput laut dan daikon (lobak putih).
