Kue ini menarik karena kombinasi produknya yang tidak biasa. Ceri dan paprika dalam adonan cokelat dapat menghangatkan Anda di malam yang dingin dan menjadi hidangan yang luar biasa untuk meja sehari-hari dan pesta. Penambahan lada ke pai ini adalah sorotan pedasnya.
Itu perlu
- - 60 gram tepung;
- - 2 butir telur ayam;
- - 60 gram mentega;
- - 100 g cokelat hitam;
- - 50 g gula;
- - 1/5 kantong gula vanila;
- - 2 sdt biji cokelat;
- -1/2 Seni. ceri beku;
- - 5 kacang polong lada merah muda;
- - 0,5 cm dari cabai.
instruksi
Langkah 1
Untuk menyiapkan adonan, Anda perlu membagi cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan melelehkan dalam bak air. Kemudian tambahkan mentega ke dalam cokelat leleh dan aduk hingga rata.
Langkah 2
Sementara massa cokelat sedang disiapkan, ceri sudah dicairkan, dan sekarang Anda perlu mengalirkan kelebihan jus darinya.
Langkah 3
Jika cabai digunakan untuk memasak, maka cabai tersebut harus dicincang halus. Jika tidak ada lada segar, Anda bisa menggantinya dengan bubuk. Giling merica merah muda dan tambahkan semuanya ke gula, aduk.
Langkah 4
Campur telur dengan gula vanila, lalu tambahkan campuran gula dan merica di sana. Kocok massa yang dihasilkan sampai diperoleh massa halus yang tebal.
Langkah 5
Campur rata telur yang sudah dikocok dengan tepung dan coklat. Olesi loyang atau loyang dengan mentega dan sedikit coklat.
Langkah 6
Tuang adonan yang sudah disiapkan ke dalam formulir dan taruh ceri di atasnya. Masukkan kue ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 35-45 menit.
