Salad Athena yang lezat akan menjadi dekorasi nyata dari meja apa pun. Dari bahan-bahan yang terdaftar, Anda mendapatkan salad untuk 2 porsi.
Itu perlu
- • 1 paprika kuning bulgaria;
- • 1 paprika hijau bulgaria;
- • 1 tomat;
- • 10 buah zaitun;
- • 100 g keju feta;
- • minyak sayur;
- • sayuran hijau (bawang dan peterseli);
- • garam;
- • lada hitam giling.
instruksi
Langkah 1
Semua sayuran harus dicuci bersih sebelum dimasak.
Langkah 2
Potong lada menjadi dua bagian yang sama dan buang bijinya. Potong kecil-kecil, bahkan kubus.
Langkah 3
Potong tomat menjadi kubus kecil. Untuk membuat salad lebih segar, Anda harus terlebih dahulu membuang kulit tomatnya. Untuk menghilangkan kulitnya, masukkan tomat ke dalam air mendidih selama beberapa detik.
Langkah 4
Jika buah zaitun diadu, angkat dan potong kecil-kecil. Sisakan beberapa buah zaitun untuk menghias salad.
Langkah 5
Potong keju menjadi kubus kecil dan tempatkan dalam mangkuk yang dalam yang telah disiapkan sebelumnya. Tambahkan sayuran cincang ke dalam mangkuk.
Langkah 6
Untuk memberi salad rasa yang cerah, Anda perlu menambahkan sayuran cincang halus. Bumbui dengan minyak sayur. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Langkah 7
Aduk hidangan dengan baik dan tempatkan dalam mangkuk salad.
Langkah 8
Hiasi salad yang sudah jadi dengan zaitun dan rempah segar.
