Ringan dalam jumlah minyak dan kalori, varian dari makanan penutup cokelat yang terkenal. Namun, ini tidak mempengaruhi rasanya: tetap sama kaya!
Itu perlu
- - 240 g cokelat hitam atau pahit;
- - 60 gram mentega;
- - 2 cangkir gula (tambahkan sesuai selera);
- - 2 telur;
- - 2 tupai;
- - 160 g pure prune;
- - 4 sdt esens vanila;
- - 1 sendok teh garam;
- - 1,5 cangkir tepung;
- - 2/3 cangkir bubuk kakao.
instruksi
Langkah 1
Masukkan oven untuk menghangatkan hingga 180 derajat. Olesi piring besar atau lapisi dengan kertas roti.
Langkah 2
Lelehkan cokelat dalam penangas air dengan tambahan mentega. Tambahkan (saya menyarankan Anda untuk melakukan ini secara bertahap, berusaha agar tidak keluar manis!) Gula, sehingga bubar. Kemudian biarkan campuran agak dingin dan tambahkan telur dan putih, pure prune, vanila dan satu sendok teh garam. Aduk hingga rata.
Langkah 3
Ayak tepung dan coklat bubuk ke dalam adonan cair. Aduk perlahan dan pindahkan ke cetakan yang sudah disiapkan. Masukkan ke dalam oven panas selama 20-30 menit. Kemudian dinginkan sepenuhnya pada suhu kamar dan dinginkan setidaknya selama satu jam agar lebih mudah dipotong menjadi beberapa bagian.
