Kue yang lezat tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama. Puaskan orang yang Anda cintai dan panggang kue dengan aprikot kering.
Itu perlu
- - cokelat pahit - 250 g;
- - tepung - 1, 5 cangkir;
- - pembuka untuk adonan - 1, 5 sendok teh;
- - gula merah - 1 gelas;
- - kakao - 1 sendok makan;
- - mentega - 125 g;
- - telur - 1 buah;
- - aprikot kering - 1 gelas;
- - kenari atau hazelnut - 0,5 cangkir;
- - soda - 0,5 sendok teh;
- - krim asam - 150 g;
- - susu - 100 ml.
instruksi
Langkah 1
Masukkan cokelat cincang ke dalam panci dan nyalakan. Panaskan, aduk terus, sampai rata. Kemudian letakkan di atas loyang yang dialasi perkamen dan ratakan ke seluruh permukaan. Kirim dalam dingin dan biarkan membeku.
Langkah 2
Giling mentega dan kombinasikan dengan produk berikut: tepung yang diayak, kakao, gula pasir dan baking powder. Aduk campuran yang dihasilkan dengan tangan Anda sampai remah-remah halus terbentuk. Kemudian tambahkan telur, aprikot kering cincang dan kacang ke dalamnya. Campur secara menyeluruh.
Langkah 3
Dalam mangkuk terpisah, campurkan krim asam, soda kue, dan susu. Tambahkan campuran yang dihasilkan ke yang utama. Campur secara menyeluruh. Jadi, adonan ternyata.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 derajat. Letakkan adonan yang dihasilkan pada cetakan dengan cokelat dan ratakan dengan lembut. Panggang selama sekitar 30 menit.
Langkah 5
Keluarkan makanan yang sudah dipanggang dari cetakan, biarkan agak dingin dan balik. Kemudian dinginkan selama kurang lebih 2 jam. Kue dengan aprikot kering sudah siap! Sajikan ke meja, setelah sebelumnya dipotong.
